Курица, морковь, лук порей, лапша гречневая, яйцо перепелиное, бульон300 мл
Chicken broth, carrot, leek, buckwheat noodles, quail’s egg
Подается с тостами из бородинского хлеба с салом и сметаной 250/50/30 мл
Served with toast of Borodino bread with bacon and sour cream
Баранина корейка, лук красный, помидоры салатные, говяжья вырезка, цуккини, морковь, чеснок, перец стручковый400 мл
Lamb ribs, beef tenderloin, zucchini, red onion, tomatoes, lettuce, carrots, garlic, peppers
Лосось, креветки, мидии киви, морковь, стебель сельдерея, соус песто, соус ворчестер400 мл
Salmon, shrimp, mussels, carrots, celery, pesto sauce and Worcester
Подкопченный лосось, лук порей, перец стручковый, сливки, коньяк, лимонник250/30 мл
Smoked salmon, onion, peppers, cream, brandy, lemongrass
250 мл
Телятина, шампиньоны, щавель, сыр Пармезан, фасоль красная и белая, мини кукуруза300 мл
Veal, mushrooms, sorrel, Parmesan cheese, white and red beans, mini corn
