Белые грибы, Деми-глас, сливки, Пармезан, вино и трюфельное масло 50 гр
Porcini mushrooms, Demi-glace, cream, Parmesan cheese, wine and truffle oil
Портвейн, соус Деми-глас, сливочное масло50 гр
Port wine sauce Demi-glace, butter
Итальянский перец Пеппе-верде, соус Деми-глас, вино и сливки50 гр
Italian pepper Peppe Verde, Demi-glace, wine and cream
Базилик, орегано, тимьян, кинза, оливковое масло, вяленые томаты, лимонный сок50 гр
Basil, oregano, thyme, cilantro, olive oil, sun-dried tomatoes, lemon juice
Сливки, вино, сыр Рокфор50 гр
Cream, wine, cheese Roquefort
Шампанское, сливки, рыбный бульон, икра красная 50 гр
Champagne, cream, fish broth, red caviar
Майонез, огурцы соленые, табаско, соус чиапино, укроп, лимонный сок50 гр
Mayonnaise, pickles, Tabasco, chiapino sauce, dill, lemon juice
Масло растительное, укроп, чеснок50 гр
Vegetable oil, dill, garlic
Перец горький, зелень, помидоры, чеснок50 гр
Bitter pepper, greens, tomatoes, garlic
Горчица Дижонская, масло растительное, чеснок, желток, табаско, соус Ворчестер, лимонный сок, куриный бульон50 гр
Dijon mustard, vegetable oil, garlic, egg yolk, Tabasco, Worcestershire sauce, lemon juice, chicken broth
Желток, масло растительное, сыр Пармезан, филе анчоуса, каперсы, табаско, соус Ворчестер, горчица Дижонская, чеснок, лимонный сок50 гр
Yolk, vegetable oil, Parmesan cheese, anchovy fillets, capers, Tabasco, Worcestershire sauce, Dijon mustard, garlic, lemon juice
Томатный соус50 гр
Tomato sauce
50 гр
