Филе утиной грудки, яблоко, вино красное, уксус бальзамический, мята свежая, клубника, перец молотый, масло оливковое150/40/40 гр
Duck breast fillet, apple, red wine, balsamic vinegar, fresh mint, strawberry, black pepper, olive oil
Маринованная утиная ножка, портвейн, клубника, соус Деми-глас, яблоки, красная смородина180/50/20 гр
Marinated duck leg, port wine, strawberry, Demi-glace, apples, red currants
