Говяжья вырезка, цуккини, перец светофор, лук, портвейн, соус Деми-глас, хлеб тостовый135/100/40 гр
Beef tenderloin, zucchini, stoplight pepper, onions, toasted bread, sauces: Porto & Demi-glace
Говяжья вырезка, соус брусничный, масло оливковое, перец135/30/40 гр
Beef tenderloin, cranberry sauce, olive oil, pepper
Говяжья вырезка, сыр Пармезан, картофель черри, помидоры черри, коньяк, соус Деми-глас, сливки, салат руккола105/60/95 гр
Beef tenderloin, Parmesan cheese, cherry: tomatoes & potatoes, brandy, Demi-glace, cream, arugula
Свиная корейка, лук красный, соус Деми-Глас, винный красный уксус140/40/40 гр
Pork rib chops, red onion, Demi-glace, red wine vinegar
Свиная вырезка, чеснок, сыр Пармезан, белые грибы жареные, сливки, соус Деми Глас, вино белое и красное, масло трюфельное100/80/40 гр
Pork tenderloin, garlic, Parmesan cheese, fried porcini mushrooms, cream, Demi-glace, white and red wine, truffle oilv
